【パティスリー ブール】札幌厚別区のシュークリーム専門店、スイーツ好きに激押しのお店を紹介

札幌厚別区に珍しいシュークリーム専門店があります。

フランスの発酵バターや北海道産マスカルポーネを使用するなど材料にこだわった本格派シュークリーム。

本当に美味しくて可愛らしいシュークリーム、種類も豊富で選ぶのに困ってしまうほどですよ。

店内で作っている様子が窓越しに見えるので、子どもはパティシエさんの作業姿に釘付けでした。

手みやげやちょっと贅沢したい時なんかにぴったりです。

シュークリーム専門店パティスリー ブールの魅力を紹介

真っ赤な建物がとても目立っていて気になっていたお店。

シュークリームに種類ってクリームの違いかな？とか思ったけど、想像以上に豊富な種類のシュークリームがあって選ぶのが大変なくらいだったよ。

タカトシランドでも紹介されていた話題のお店、紹介しちゃうよ！！

パティスリーブールのメニューと価格帯

パティスリーブールのシュークリームの種類はコチラ。

キレイにディスプレイされています。

値段は1つ250円から350円ほど。

この他にも季節限定のメニューがあるようです。

私が行った時は、ホワイトチョコをベースにしたクリームのルージュぶらんというシュークリームがありましたよ。

クリームの味が違うのはもちろん、シュー生地もそれぞれ違うので食感の変化も楽しめちゃいます。

材料にもこだわっており、フランス産バターやチョコレート、北海道産のマスカルポーネを使用しているようですね。

シュークリームが300円だと高いと思いがちですが、これはもう分類としてはケーキと同様なので個人的には高くない気がします。

食べれば納得の価格設定でしたよ。

焼き菓子なども売っていました。

今回は購入しませんでしたが、バターなどのこだわりもあるのできっと美味しいんだろうな〜

パティスリーブールのシュークリームを食べた感想

この日はショコラつぼ、限定メニューのルージュブランを購入しました。

つぼは見た目はシュークリームに見えませんよね。

表面はパリッとしています。

中にはイチゴはそのまま1つ入っていました。

クリームは割と甘さ控えめだったので皮の甘さとのバランスが絶妙ですね〜

シュークリームというよりもはやケーキです！

そしてこちらがショコラとフロマージュ。

さくっとした生地となんだか高級な味のクリームが絶品。

シュークリームという名前にしておくのはもったいないようなスイーツですね。

個人的にとっても気に入ったので再訪間違いなしです。

子どもが喜ぶ！パティシエの作業風景が見られる店内

店内にイートインスペースはなく、持ち帰りのみです。

面白いのが、ガラス越しにパティシエが作業している風景が見えちゃいます。

これはシュークリーム「つぼ」にクリームを詰める作業ですね。

お菓子屋さんに憧れる娘は釘付けで、しばらく見ていました。

作る風景が見れるケーキ屋さんは珍しいので、私も楽しかったですよ。

パティスリーブール基本情報

住所
札幌市厚別区厚別西3条2-1-11

電話番号
tel:0113751406

営業時間
10:00〜19:00

定休日
水曜日、第1・3木曜日

駐車場
店舗前に2台の駐車スペースがあります。

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